Dantel Modelleri

Omaç

Posted on: May 12, 2010

Malzemeler :
• 3 adet yufka ekmek (ufalanmış)
• 3 adet rendelenmiş domates
• 3 adet yeşilbiber (ince doğranmış)
• 1 adet kuru soğan (ince doğranmış)
• 3 diş kuru sarımsak (ince doğranmış)
• 1 demet maydanoz (ince doğranmış)
• 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 50 gr. rendelenmiş Antep veya kaşar peyniri
• 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 1 tatlı kaşığı karabiber

Hazırlanışı :
Ekmek hariç bütün malzemeler karıştırılır. Ekmekler ilave edilir ve yavaş yavaş yoğurulur, iyice karıştırılıp elle şekil verilir. Servis tabağına alınıp turşu ve ayranla servis yapılır.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Kategoriler

Blog Stats

  • 468,997 hits
%d bloggers like this: